|
Svaly
Svaly, funkce svalů a jejich anatomie
Svaly skeletální - svalovina
Svaly můžeme rozlišit podle jejich funkce - pokud se někdo domnívá, že svaly jsou jen to, co je na první pohled
vidět (tedy svalová hmota), pak je na omylu.
Existuje několik typů svalů.
V následujících článcích se budeme zajímat o svaly skeletální (svaly patrné na první pohled), které
se v největší míře podílí na silové práci a jejichž kontrakci můžeme ovládat silovu vůle.
U průměrného dospělého muže tvoří svaly 40 až 50% hmotnosti, ženy pak kolem 30-40%. Kulturisté disponují svalovinou v rozmezí 50-60% váhy.
Svaly a svalová vlákna
Skeletální svaly můžeme dělit podle typů svalových vláken na:
Typ 1 - pomalá svalová vlákna.
Svaly s vyšším množstvím vláken typu 1 mohou pojmout více kyslíku a jsou uzpůsobeny pro aerobní výkon.
Typ 2 - rychlá svalová vlákna.
Rychlá svalová vlákna zvyšují rychlost kontrakce (smrštění svalu).
Svaly jsou bílkoviny
Svaly jsou z chemické stránky složeny z bílkovin a vody. Vedle toho obsahují svaly i nezanedbatelné množství glykogenu, zásoby minerálních látek, kreatinu a stopových látek.
Není tedy náhodou, že sportovci disponující většími svaly jsou nuceni přijímat zvýšené množství bílkovin oproti běžné populaci.
Svaly nelze vybudovat bez bílkovin - lidský organismu nedokáže bílkoviny syntetizovat třeba ze sacharidů nebo tuků, jako rostliny nebo bíložravci.
Svaly fungují na principu přeměny energie.
Z přijatých živin (potravy) vytváří svaly kinetickou energii (pohyb) a teplo (člověk se pohybem zahřeje). Z této prosté definice plyne zřejmý fakt, že organismus, který se více pohybuje spotřebuje i více energie, více potravy.
Svaly - katabolismus
Je-li přísun energie z jídla nedostatečný, začne si tělo vytvářet energii z vlastních zásob - glykogenu, zásobní tuky a často bohužel i vlastní svaly.
Spaluje-li organismus vlastní svaly, mluvíme o tzv. proteo-katabolismu. Vždy se jedná o důsledek drastických diet, hladovění, nadměrné svalové zátěže (přetrénování) a nevhodné stravy chudé na bílkoviny.
|
Svaly člověka, funkce svalů
